Jullunch
Jullunch på Villa Fridhem
Välkomna att avnjuta en välsmakande jullunch på Villa Fridhem. Vi serverar jullunchen lördagar och söndagar från 25/11 till den 17/12. Ni är välkomna till bords från kl 12.00.
995 kr / vuxen
495 kr / barn 3-12 år
Njut av julens smaker i en anrik miljö med stämningsfull atmosfär. Villa Fridhems julbordsupplevelse startar med ett glas champagne eller alkoholfritt, innan det är dags att slå sig ner till bords under kristallkronorna i restaurang Prins Carl. Vår jullunch består av sju serveringar med rätter kombinerade med klassiska råvaror och kryddor men med en innovativ tolkning av julen klassika smaker.
För att ni ska få möjlighet att få en lugn och härlig stund under lördagslunchen erbjuder vi vår Shuttle service. Vi hämtar er i tid till er sittning och kör hem er när ni önskar – givetvis utan någon kostnad.
Meny
Sill
Tre sorters sill med potatis, knäckebröd, kavring,
västerbottenost, lök och gräddfil
Lax
Gin- och dillgravad lax, gräslökskräm, picklade senapsfrön, bakad äggula med kalixlöjrom, gräddfilskum och gravad citron
Kallskuret
Julskinka med senapskräm, lammfiol med pepparrot, rökta korvar samt egengjord leverpastej med glöggkokt rödkål och svartkål
Röding
Sotad röding med blomkål, picklad gulbeta,
brysselkål och dillsås
Hjort
Kryddstekt hjortytterfilé med rökt palsternackspuré, tranbär, grönkål, madeirasås och kroppkaka
Ostar
Ostvagn med fem olika ostar, serveras tillsammans
med fikonmarmelad och fröknäcke
Dessert
Saffranspannacotta med kardemummaglass, mjuk pepparkaka, lingoncurd, lingon, mandel och kanelcrumble
Julupplevelse på Villa Fridhem
Unna er en magisk jul på anrika Villa Fridhem, som bjuder in med stämningsfull inredning med vackra detaljer och inbjudande atmosfär.
BOKNINGSBART FRÅN 24/11 TILL 16/12
VÄLJ MELLAN JULUPPLEVELSE 1 ELLER 2 NÄTTER
FRÅN 1995:- PER PERSON
Vistelsen startar med ett bubblande glas champagne som avnjuts i Peacock Bar, med utsikt över parken och Bråviken. Njut sedan av en avkopplande, värmande stund i vår relaxavdelning med bastu och jacuzzis innan det är dags att gå till bords under kristallkronorna i Prins Carls matsal. Här väntar Villa Fridhems julbord som serveras till bords i sju serveringar. Vårt julbordskoncept består av olika rätter bestående av svenska smaker och råvaror i jultappning med klassisk kryddning och smak.
Bokar ni två nätter börjar ni vistelsen med middag i vår vinbar Aperitif. Menyn består av smårätter med inspiraion från det franska köket med lätta nordiska inslag. Självklart även med kryddor och smaker som hör julen till, men med ett innovativt utförande.
Efter en god natts sömn är det sedan dags att avnjuta vår ljuvliga frukostbuffé innehållandes allt ni kan önska, och lite till!
Mer mat & dryck på villa fridhem
Middag i prins carl
Under kristallkronorna i Prins Carl serveras en gastronomisk upplevelse i form av vår fasta femrättersmeny, som även går att uppdatera till en sjurättersmeny.
Middag i Aperitif
I vår vinbar Aperitif finns unika, goda och populära viner på glas – vilka serveras tillsammans med en meny med franska smårätter.
lunch
Vällagad mat i vacker miljö. Vår lunchmeny inspireras av det svenska köket och påverkas i högsta grad av årstiden och vad säsongen har att erbjuda.
Vinkällare
I vår välsorterade vinkällare finner ni viner från gamla såväl som nya världen, vi erbjuder även flera olika provningar.
Fira och större sällskap
För dem som vill fira erbjuder vi flera olika alternativ. Ett chambre séparée för ett mer intimt firande – eller slå på stort och arrendera hela herrgården!
Bröllop
En av livets största och mest betydelsefulla händelser. På Villa Fridhem strävar efter att göra varje bröllop till en oförglömlig upplevelse.
Frukost
Vår frukost är ett mycket uppskattat inslag hos alla våra gäster. Frukosten ingår för alla som bor hos oss och är öppen för gäster utifrån vid bokning.
Shuttle service
Vår shuttle service är vi mycket stolta över att kunna erbjuda till alla gäster. Ta er tryggt hit och hem igen i samband med en middag – givetvis utan kostnad.
Vår vinlista är under ständig utveckling och fylls ideligen på med noggrant utvalda viner.
Utbudet i Villa Fridhems vinkällare har både djup och bredd. Vår vinlista är under ständig utveckling och fylls ideligen på med noggrant utvalda viner. Vi kombinerar små och stora producenter, från gamla och nya världen i alla möjliga olika prisklasser och kvalitetsnivåer.
Nedan kan du se vår vinlista. Då många viner endast finns i små partier ber vi dig kontakta oss i förväg om du önskar ett specifikt vin så vi kan stämma av att det finns hemma i önskad kvantitet samt kyla och förbereda vinet i god tid. Tveka heller inte att höra av dig till oss om ni önskar våra rekommendationer inför ert dryckesval.
SHUTTLE SERVICE
För att alla som besöker Villa Fridhem ska få en magisk upplevelse står vår Shuttle Service till förfogande för alla våra gäster. Vi hämtar upp er vid tågstationen i Norrköping eller i Kolmården när bil inte är ett alternativ.
Inom en radie på 4 mil står vår Shuttle Service även till förfogande för alla våra gäster som besöker oss över dagen, för en middag eller för en vinprovning. Tänk på att vår Shuttle Service är en populär tjänst hos oss, som fort bokar på. Boka er plats i god tid inför ert besök för att säkerställa er plats.
Kontakt
info@villafridhem.se
011 - 622 00
Hitta hit
Getå Villa Fridhem 1
616 90 Åby
