Klassisk cocktailbar med modern twist

En trappa upp hittar ni vår cocktailbar – Peacock Bar, som erbjuder en mängd härliga signaturcocktails

Peacock Bar är en elegant och intim cocktailbar med en klassisk och internationell atmosfär. Njut av en cocktail med personlig service, oavsett om ni föredrar tidlösa klassiker eller spännande smaker presenterade på ett nytt sätt. Med inspiration från gammalt och nytt möts man av en klassisk och tidlös miljö.

I Peacock bar serveras våra signatur cocktail, gin & tonic, klassiska cocktails, Villa Fridhems lager, flera alkoholfria alternativ och olika öl att välja mellan. Vi serverar även enklare och riktigt vällagade rätter i vår bar meny. Bland annat vad vi vågar påstå är Norrköpings bästa lobster roll. I anslutning till baren finner ni även vårat spelrum, där ni kan utmana varandra på biljard eller shuffleboard mellan cocktailsen. 

SIGNATURE COCKTAILS

The smoking barrel 

Rökigt äventyr för dem som uppskattar en old fashioned 

10-årig Talisker, chilli- & vaniljsirap och Angostura bitters 

189 kr 

Mezcalita

En modifierad klassiker för den ambitiösa

Mezcal, Cointreau, limejuice, agavesirap och svart salt

189 kr

43 Sour

Hur skulle en kväll vara utan en spansk sour?

Likör 43, citronjuice, kanelbitter och äggvita 

169 kr

 

Flamingo Sour

Cocktail uppfunnen för att få folk på bra humör

Hernö pink gin, citronjuice, hibiscussirap och äggvita 

179 kr

Blueberry Basil Smash

För att köket tyckte att det här var en briljant idé

Roku gin, citronjuice, blåbär och basilika

179 kr

Bernadotte daiquiri

Hemingway hade sin, vi har vår. Vår är givetvis med fläder

 Havana rom, Cointreau, limejuice och flädersirap

169 kr 

Gimlet 

En riktig klassiker, tillred på det mest autentiska vis

Tanquaray lime, gin och limecjuice 

179 kr 

Pornstar martini

Världens mest frestande cocktail

 Vaniljvodka, cointreau, limejuice, passionsfrukt och äggvita,

serverat med en shot champagne

189 kr

Negroni 

En bra historia startar med en negroni

 Roku gin, Campari och söt vermouth 

179 kr

 

Espresso martini

Enkel, uppiggande och ack så god

 Belverdère vodka, espresso, khalua, sockerlag

179 kr

Dry Martini 

Beviset på att enkelhet ofta är nyckeln till tillfredsställelse

 Belvedère eller Tangueray Nr.10 och torr vermouth, serveras med citron eller oliver

179 kr

 

Veckans klassiska cocktail

Alltid smakrik, alltid klassisk men ständigt föränderlig

VILLA FRIDHEMS LAGER

Missa inte Villa Fridhems egen lager. Det är en mörkare lager med mycket smak – perfekt både till mat och som svalkande sällskapsdryck. Det är den balanserade smaken mellan humlen och malten som gör att vår goda lager passar till det mesta.

Villa Fridhems lager är ett resultat av ett nära samarbete med det lokala bryggeriet Fenix Brewery och kan endast avnjutas hos oss. Ölen serveras i våra restauranger, peacock bar, relaxavdelningen, på terrassen samt kan beställas till hotellrummen. 

GIN & TONIC

Roku Gin

Indian tonic och ingefära 

170 kr

Plymouth GIN

Nordic tonic björk, enbär och apelsinskal

165 kr

Rangpur Lime

 Indian tonic och limeklyftor

170 kr

Hendrick’s

Gurktonic, gurka och pepparkorn 

170 kr

No 3 London Dry gin 

 Indian tonic, grapefrukt och rosmarin 

195 kr

Ramsbury Gin

Premium tonic, skivor av lime och grönt äpple

195 kr

Le tribute Gin

 Fever-tree Mediterranean, citron och apelsin

180 kr

Sorgin

 Indian tonic och grapefrukt

170 kr

Monkey 47

God att avnjuta på is, minst lika god med en tonic

195 kr

Del Professore Crocodile

Fever-tree Mediterranean, apelsin och citron

180 kr

Stockholm Dry gin Navy Strengt

 Nordic Tonic björk, citronskal och rosmarin

195 kr

Stockholms Bränneri Pink gin

Fever-tree Aromatic och lingon 

195 kr

Stockholms Bränneri Oak gin

 Granskottstonic, apelsinskal och peppar 

195 kr

Hernö Old tom

 Fever-tree citron och apelsin

180 kr

Hernö Pink Gin

 Fever-tree aromatic och jordgubbar

195 kr

Hernö Navy strengt

Indian tonic, svartpepparkorn och citronzest

195 kr

Citadelle Gin

 Fever-tree indian tonic, stjärnanis och enbär

180 kr

Alkoholfri Gin

Valfri tonic med tillbehör

120 kr

SHUTTLE SERVICE FÖR ALLA GÄSTER

För att alla som besöker Villa Fridhem ska få en magisk upplevelse står vår Shuttle Service till förfogande för alla våra gäster. Vi hämtar upp er vid tågstationen i Norrköping eller i Kolmården när bil inte är ett alternativ. 

Inom en radie på 3 mil står vår Shuttle Service även till förfogande för alla våra gäster som besöker oss över dagen, för en middag eller för en vinprovning.

Kontakt

info@villafridhem.se
011 - 622 00

Hitta hit

Getå Villa Fridhem 1
616 90 Åby