Jul på Villa Fridhem
Magisk jul på Villa Fridhem – en natt
Unna er en kunglig julupplevelse i anrik miljö med stämningsfull atmosfär. Hela Villa Fridhem kläs i mängder av klassiska juldekorationer, med musik och dofter som förstärker den härliga julstämningen ytterligare.
Bokningsbart 24/11 – 16/12
Vistelsen startar med ett bubblande glas champagne som avnjuts med utsikt över parken och Bråviken. Njut sedan av en avkopplande, värmande stund i vår relaxavdelning med bastu och jacuzzis innan det är dags att gå till bords under kristallkronorna i Prins Carls matsal. Här väntar Villa Fridhems julbord som serveras till bords i sju serveringar. Från 1995:- per person.
I julpaketet en natt ingår:
– Varsitt glas champagne vid ankomst
– Julbord uppdelat i sju serveringar vid bordet
– Boende i dubbelrum
– Relaxavdelning med jacuzzi och bastu
– Stor frukostbuffé med inslag av julen
Magisk jul på Villa Fridhem – två nätter
Unna er en kunglig julupplevelse i anrik miljö med stämningsfull atmosfär. Med julpaketet två nätter upplever ni både vår vinbar Aperitif med fransk tapas och vår julbordsservering i Prins Carl! Hela Villa Fridhem kläs i mängder av klassiska juldekorationer, med musik och dofter som förstärker den härliga julstämningen ytterligare.
Bokningsbart 24/11 – 16/12
Första kvällen äter ni middag i vår vinbar Aperitif, som ligger i källaren i nära anslutning till vår vinkällare. Denna är ni också välkomna att besöka under middagen. I Aperitif serveras smårätter med inspiration från det franska köket samt med nordiska inslag. Under julen kommer dessa smaker präglas av julens traditionella kryddning och smaker, som innovativt och kombineras med säsongens råvaror
Innan julmiddagen välkomnas ni till Peacock Bar, för att starta upplevelsen med bubblande champagne. Därefter välkomnas ni till bords under kristallkronorna i restaurang Prins Carl, där ni avnjuter en julmiddag uppdelad i sju serveringar. Första serveringen är en sillservering, följt av en laxservering och därefter en servering av kallskuret med tillbehör. Därefter kommer de varma serveringarna med en varmrätt med fisk följt av en varmrätt med kött. Innan dessertserveringen dukas fram väntar en ostservering, med fem olika ostar. Till detta har våra sommelierer tagit fram två olika dryckespaket som kompletterar middagen smaker och som lyfter hela den kulinariska upplevelsen.
Från 2695:- per person.
I julpaketet två nätter ingår:
– Middag i Aperitif första kvällen
– Varsitt glas champagne innan julmiddagen
– Julbord uppdelat i sju serveringar vid bordet
– Boende i dubbelrum
– Relaxavdelning med jacuzzi och bastu
– Stor frukostbuffé med inslag av julen
Villa Fridhems Julbordsupplevelse

Sillservering
3 sorters sill med potatis, knäckebröd, kavring,
västerbottenost, lök och gräddfil
Laxservering
Gin- och dillgravad lax, gräslökskräm, picklade senapsfrön, bakad äggula med kalixlöjrom, gräddfilskum och gravad citron
Servering av kallskuret
Julskinka med senapskräm, lammfiol med pepparrot samt egengjord leverpastej med glöggkokt rödkål och svartkål
Varmrätt med fisk
Sotad röding med blomkål, picklad gulbeta,
brysselkål och dillsås
Varmrätt med kött
Kryddstekt hjortytterfilé med rökt palsternackspuré, tranbär, grönkål, madeirasås och kroppkaka
Ostvagns-servering
Ostvagn med fem olika ostar, serveras tillsammans
med fikonmarmelad och fröknäcke
Dessertservering
Saffranspannacotta med kardemummaglass, mjuk pepparkaka, lingoncurd, lingon, mandel och kanelcrumble

Boka julbord på Villa Fridhem
Njut av julens smaker i en anrik miljö med stämningsfull atmosfär. Villa Fridhems julbordsupplevelse startar med ett glas champagne eller alkoholfritt, som ni kan välja att avnjuta utomhus vid vår brasa, i våra fotöljer vid den öppna spisen eller vid erat bord. Därefter serveras julbordet vid erat bord, uppdelat i sju serveringar.
Villa Fridhems julbordskoncept består av:
– En sillservering
– En laxservering
– En kallskuretservering
– En varmrätt med fisk
– En varmrätt med kött
– Ostvagn
– Dessertservering
Därefter kan de som önskar fortsätta kvällen röra sig en trappa upp till Peacock Bar, där det serveras färgsprakande cocktails.
För grupp/företagsförfrågningar kontakta bokning@villafridhem.se
Resterande bokningsmöjligheter släpps under hösten.
Kontakt
info@villafridhem.se
011 - 622 00
Hitta hit
Getå Villa Fridhem 1
616 90 Åby