MATEN, MILJÖN & MÄNNISKORNA
Under kristallkronorna i Prins Carls matsalar erbjuds vår fasta meny med lyxiga råvaror, efter de svenska årstidernas smaker och säsong. Den vidsträckta utsikten över parken och Bråviken är fantastisk.
VÄLKOMMEN
EN KULINARISK HISTORIA
För 100 år sedan var Prins Carl och hans familj och gäster husets kungligheter – idag är det ni!
I Prins Carls matsal sitter ni under kristallkronorna och njuter av utsikten över såväl herrgårdsparken som Bråvikens norra strand. Den fasta menyn med säsongens råvaror byts ut efter årstiderna och erbjuder klassiska smaker i en nutida tolkning. Och alltid väldigt gott.
BOKA BORD
MENY
HÖSTENS FEMRÄTTERSSERVERING
995:- PER PERSON
TARTAR
Kantareller, rökt sidfläsk, svensk pecorino och schalottenlök
PIGGVAR
Jordärtskocka, champagnesås, morot och ostronskivling
RYGGBIFF
Senapsfrön, karljohansvamp och kalvbuljong
OST
Utvalda ostar serverade med marmelad och fröknäcke
ÄPPLE
Havre, kanel, vit choklad och brynt smör
SHUTTLESERVICE
Vi erbjuder kostnadsfri shuttleservice till och från Norrköping. Enkelt och bekvämt.
011- 622 00
GE BORT EN UPPLEVELSE
Ge bort något oförglömligt. Ett presentkort till en upplevelse blir minnen för livet
KÖP PRESENTKORT
MISSA INGENTING
Genom att klicka på ”Uppdatera mig” samtycker du till att vi skickar nyhetsbrev via e-post till dig. Du kan när som helst välja att inte längre få våra utskick.
