Middagsmeny fre-lör2018-11-11T12:53:58+00:00

Middagsmeny fredag och lördag till och med 23 november

Vi drivs av en passion för att tillaga och servera god mat – det handlar om kärlek,
kunskap och respekt. Råvaror väljs efter säsong och kommer till största
del från duktiga lokala producenter.

Restaurangen är öppen från 17:30 på fredagar och från 18:00 på lördagar.
Sista beställning går sedan att göra fram till klockan 21:00.

Välkomna att boka bord, gärna i god tid innan ditt besök.
Finns det några matavvikelser meddelar du detta i samband med bokningen.

                            

Förrätter

Enbärsgravad lax 159 kr
Gin – Senap – Dill – Äpple – Jordärtskocka
               
Bakad blomkål 159 kr
Äpple –  Svamp – Lufttorkad skinka från Hemgården
              
                                

Huvudrätter

Fridhems köttbullar 169 kr
Rårörda lingon – Pressgurka – Gräddsås – Potatis
             
Fridhems höstsallad 179 kr
Lufttorkad skinka från Hemgården – Jordärtskocka – Silverlök – Senap          

Halstrad gös 345 kr
Svartrot – Potatis – Purjolök – Citron och persilja – Kycklingsky
             
Helstekt ryggbiff från Bjursund 395 kr
Oxsvans – Krokett – Rotselleri – Brysselkål – Silverlök
             

Desserter

Jordärtskocksglass 120 kr
Kokoskaka – Brynt smör – Hallon
           
Camembert 120 kr
Hjortron – Mandel – Persilja
             
Hemgjord glass 55 kr
                
Tre små sötsaker från vårt bageri 85 kr

   

Fredagsmys-erbjudande!

På fredagar erbjuder vi valfri förrätt och huvudrätt från vår meny för endast 395kr.
     

Barnmeny

För barn upp till 12 år serveras en barnbuffé alternativt en barnmeny beroende på ankomstdag.

Fyrarättersmeny lördag vecka 46

               

Förrätt

Enbärsgravad lax 
Gin – Senap – Dill – Äpple – Jordärtskocka

               

Huvudrätt

Helstekt ryggbiff från Bjursund
Oxsvans – Krokett – Rotselleri – Brysselkål – Silverlök

               

Mellanrätt

Villa Fridhems utvalda ostar från små svenska ysterier
Serveras med Fridhems fröknäcke och marmelad

               

Dessert

Jordärtskocksglass 
Kokoskaka – Brynt smör – Hallon

                  

Med reservation för ändringar i utbud, tider och priser.