Middagsmeny fre och lör2018-08-13T16:59:53+00:00

Middagsmeny fredag och lördag vecka 33

      

Vi drivs av en passion för att tillaga och servera god mat – det handlar om kärlek,
kunskap och respekt. Råvaror väljs efter säsong och kommer till största
del från duktiga lokala producenter.

          

Restaurangen är öppen från 17:30 på fredagar och från 12:00 på lördagar.
Sista beställning går sedan att göra fram till klockan 21:00.
    

Välkomna att boka bord, gärna i god tid innan ditt besök.
Finns det några matavvikelser meddelar du detta i samband med bokningen.

Förrätter

Fridhems laxtoast 159 kr
Stekt bröd – Syrad lök – Dill – Sparris
               
Rödbetor 139 kr
Fetaost – Pistage – Dragon
              
Sotad broccoli 149 kr
Ingefära – Morot – Senap – Hasselnöt

                                  

Huvudrätter

Fridhems köttbullar 169 kr
Rårörda lingon – Pressgurka – Gräddsås – Potatis
             
Fridhems Hamburgare 150g 189 kr
Dillpicklad lök – Smörgåsgurka – Dragonmajonnäs –  Friterad potatis            

Tonfisk 289 kr
Citron – Basilika – Tomat – Dillslungad potatis
             
Flankstek 58 grader 289 kr
Purjolök – Champinjon – Basilikagremolata
             
Ryggbiff 365 kr
Kål – Lök – Örtsmör – Friterad potatis

Dessert

Sommarsmak 125 kr
Jordgubbar – Rabarber – Vaniljmascarpone
           
Creme brûlée 125 kr
             
Hemgjord glass 55 kr
                
Tre små sötsaker från vårt bageri 85 kr

               

Fast tvårättersmeny

Fridhems laxtoast
Stekt bröd – Syrad lök – Dill – Sparris
                
Flankstek 58 grader
Purjolök – Champinjon – Basilikagremolata

               

Barnmeny

För barn upp till 12 år serveras en barnbuffé alternativt en barnmeny beroende på ankomstdag.

                  

Med reservation för ändringar i utbud, tider och priser.